All of following are true of the cheese-like substance mentioned in

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Tất cả những điều sau đúng về chất giống như pho mát được đề cập trong đoạn 4 NGOẠI TRỪ nó______________.

A. được làm từ cá

B. không thực sự là pho mát

C. hữu ích trong các chuyến đi dài

D. được làm trong thời gian ngắn

Thông tin trong bài: "After drying the fish, the women pounded some of them into fish meal, which was an easily transported food used in soups, stews, or other dishes to provide protein and thickening in the absence of fresh fish or while on long trips. The women also made a cheese-like substance from a mixture offish and roeby aging it in storehouses or by burying it in wooden boxes or pits lined with rocks and treeleaves." (Sau khi sấy cá, những người phụ nữ đã giã một ít cá làm bột cá, một loại thực phẩm dễ dàng được vận chuyển dùng trong các món súp, món hầm, hoặc các món khác để cung cấp protein khi không có cá tươi hoặc trong những chuyến đi dài. Những người phụ nữ này cũng tạo ra một chất giống pho mát từ hỗn hợp cá và trứng cá bằng cách ủ nó lâu trong kho hoặc bằng cách chôn cất nó trong các hộp gỗ hoặc hố lót đá và lá cây.)